Persisches Safran-Kardamom-Eis mit Mandelkrokant und Blattgold verziert

ein Rezept von Mira Pârse

Marinierte Lachsforellenfilets an Basmati Reis

ein Rezept von Ardašir Pârse

Meeres-Variation vom Grill an Gemüsebett auf Vanille-Kardamom-Spiegel

ein Rezept von Ardašir Pârse

Putenbrust mit Safran, Maronen, grünen Oliven und Granatapfelkernen an gebutterten Basmati Reis

ein Rezept von Ardašir Pârse

Marinierte Hühnchenschenkel in Walnuss-Granatapfel-Sauce an Basmati-Reis mit Saftranhäubchen

ein Rezept von Ardašir Pârse

Kalbsragout in grüner Salatblattsauce mit Pflaumen und Walnuss an Basmati-Reis mit Safranhäubchen

ein Rezept von Ardašir Pârse

Marinierter persischer Wachtelspieß mit Kräutern auf Basmati-Reisbett an Grilltomate

ein Rezept von Ardašir Pârse

Joghurt-Kichererbsen-Suppe mit Hackbällchen und Minze-Häubchen

ein Rezept von Ardašir Pârse

Gefüllte Sepien vom Grill an Reis der Liebenden mit Chili-Orangenblüten-Marmelade

ein Rezept von Ardašir Pârse

Persisches Schoko-Kardamom-Küchlein an Vanilleeis und Birnenragout

ein Rezept von Mira Pârse

Lammfleisch-Eintopf mit Kichererbsen und Porreehäubchen

ein Rezept von Ardašir Pârse

Gegrilltes Lachsfilet mit Zitronenpfeffer an Safran-Sahne-Berberitzen-Reshteh und persischen Kichererbsen-Salat mit Sultaninen

ein Rezept von Ardašir Pârse