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Schlagwort-Archive: persische Rezepte
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Putenbrust mit Safran, Maronen, grünen Oliven und Granatapfelkernen an gebutterten Basmati Reis
Marinierte Hühnchenschenkel in Walnuss-Granatapfel-Sauce an Basmati-Reis mit Saftranhäubchen
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Kalbsragout in grüner Salatblattsauce mit Pflaumen und Walnuss an Basmati-Reis mit Safranhäubchen
Marinierter persischer Wachtelspieß mit Kräutern auf Basmati-Reisbett an Grilltomate
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Gefüllte Datteln im Sesammantel auf Kaktusfeigen-Carpaccio und Kräuter-Dip
Joghurt-Kichererbsen-Suppe mit Hackbällchen und Minze-Häubchen
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Gefüllte Sepien vom Grill an Reis der Liebenden mit Chili-Orangenblüten-Marmelade
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Persisches Schoko-Kardamom-Küchlein an Vanilleeis und Birnenragout
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Lammfleisch-Eintopf mit Kichererbsen und Porreehäubchen
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Gegrilltes Lachsfilet mit Zitronenpfeffer an Safran-Sahne-Berberitzen-Reshteh und persischen Kichererbsen-Salat mit Sultaninen
Persischer Kichererbsen-Salat mit Sultaninen
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Pârs Burger an Minze-Pommes und Dattel-Chutney
Kaffee-Kardamom-Eis im Karamellnest
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Marinierter Zanderfiletspieß im Dill-Reis-Bett auf Melonen-Carpaccio an Prosecco-Safran-Schaum
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Safran-Pistazien-Parfait an gezuckerten Rosen
Marinierte Hühnerflügel vom Grill mit Basmati Reis an Gurken-Minze-Joghurt und Grilltomate
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